Írj Te is az éttermeknek!

A petíció aláírásával e-mailt küldünk a kiválasztott éttermeknek az alábbi tartalommal:
 

Tisztelt Étterem! 

Egy fontos ügyben szeretném segítségüket kérni.

Az utóbbi néhány évben egyre több cég próbál piacra dobni génmódosított műhúst vagy állati fehérjét utánzó termékeket a világ számos országában. Ezek közül az amerikai Impossible Foods által kifejlesztett Impossible Burger fő hatóanyagainak engedély kérelmére néhány hónapja rá is bólintott az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság.  Tette ezt annak ellenére, hogy köztudott: a génmódosított összetevőket tartalmazó élelmiszereket az európai fogyasztók döntő többsége elutasítja. Független szakértők és környezetvédő szervezetek számos egészségügyi, környezeti, gazdasági problémát látnak ezekkel a típusú műhúsokkal kapcsolatban.
 

A Magyar Természetvédők Szövetsége kampányához csatlakozva [1] arra kérem Önöket, hogy tegyenek vállalást arra vonatkozóan, hogy nem fognak génmódosított összetevőket tartalmazó élelmiszert árusítani éttermeikben, beleértve az Impossible Foods génmódosított húspogácsáit is. A vállalást itt tehetik meg: https://forms.gle/KicWUxbUVAAxtDzc7
 

Az amerikai cég a terméket egyrészt génmódosított szója felhasználásával állítja elő, másrészt az Impossible Burger fő jellegzetességéért felelős szója ledgehemoglobin („hem”) fehérjét génmódosított élesztővel termelteti. Az Impossible Burger fő összetevőjét, a szója leghemoglobint fehérjét korábban sosem használták élelemként. Az eddig nyilvánosságra hozott engedélyezési dokumentumok alapján génmódosított műhússal szemben számos egészségügyi kockázat merült fel, emellett környezetvédelmi szempontból sem olyan rózsás a helyzet, mint ahogy a vállalat azt beállítja. Az Impossible Burgerrel és más hasonló génmódosított műhúsokkal kapcsolatos problémákról a Magyar Természetvédők Szövetsége által készített háttéranyagban [2] olvashatnak bővebben. 

Köszönettel:

[a feladó neve]

[1] Az MTVSZ kampányának keretében feltehetőleg több ilyen tartalmú levelet kapnak magyar fogyasztóktól. Amennyiben szeretnének lekerülni a kampány által megcélzott éttermek listájáról, kérjük tegyenek vállalást arról, hogy Önök is vállalást tesznek, hogy nem fognak génmódosított műhúst árusítani vagy pedig keressék fel a kampány koordinátorát a a gmo@mtvsz.hu címen!

[2] https://mtvsz.hu/uploads/files/hatter_genpiszkalt_muhus.pdf